3/20（水） 半熟とゆあぴーが来たので 喜多方の実家へ線香あげに行きました
その前に腹ごしらえを。。と言う事で 寄ったのは此処
松食堂。。。古くからジモティーに愛されている名店。
喜多方ラーメンの王道を行くと言っても過言ではないお店です
ただ、この日は祝日のもろお昼時に行ったもので・・・・・
我が家でこんな状況で行くのは多分初めてだなあ
9割9分が朝ラーだからね～
さすがに予想通り 外に4名ほど並んでいました
でも、こんなのはまだ良い方ですよ
なんたって、この店の隣は＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
喜多方ラーメンの超人気店 その名も 「坂内食堂」 なんですから
この日の行列は さほどでもなかったけど それでも十数名並んでいました
連休ともなると あまりの行列に嫌気がさした人が
隣のこの松食堂に入って その美味しさに惹かれて ファンになった
と言うのも多いらしいです
メニューは これだけです
醤油一本 4種類 これぞ 王道 余計なものは有り得ない
頼んだのは＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
半熟ママと ば～ばが ラーメン
じ～じは チャーシューメン です
どちらもスープは 豚骨＆煮干しベースのコク深い醤油味
チャーシューは とろける脂身と赤身が見事なハーモニーを奏でます
全然脂っこい感じはしないんですよ
知らないうちに スープと麺と一緒に食べきってしまう そんな感じかな
あ・・・遅くなったけど・・・・麺は当然中太縮れ麺
シャキシャキ食感のネギとの相性抜群なんです
もう 箸もレンゲも止まりませんよ
またしてもスープまで飲み干して（笑）
喜多方ラーメンの店には 有名人の色紙が これ見よがしに貼ってあるんですが
松食堂には 3枚ありまして・・・・・・
そのなかで目を引いたのがこれ。。。
分かります？？？ビリーバンバン。。ですよ。。。
懐かしいですね～～～、 白いブランコだっけ？？？
また君に恋してる これは 焼酎のCM？？
石川さゆり？坂本冬美？ カバーして歌ったんだっけ？？？？
この頃の歌って 名曲揃いだよなあ
今でも歌えるもんね
最近の曲って 音も歌詞もやたら多すぎて
聞いていても 落ち着かないというか・・・・・
せわしなさすぎるというか・・・・・
これって 自分が歳とったせいかな（笑）