レバニラ炒め
かつおの中華刺身
塩辛風いかそうめん
レタスと豆腐のスープ
★かつおの中華刺身
かつおのたたき
玉ねぎスライス 香菜 ワンタンの皮
ピーナッツがなかったので、代わりに カシューナッツ
たれ
醤油 大１
酒 大１
砂糖 小２
ゴマ油 小４
塩 少々
にんにく 生姜 みじん切り
ワンタンの皮を揚げて 食卓に置いてたら、
減ってた( ￣っ￣)
★レバニラ炒め
牛レバーは 醤油 酒 生姜に漬けておく
土生姜の千切り 片栗粉をまぶしたレバーを炒め、
中まで火が通ってから ニラともやしを加える
酒 醤油 鶏がらスープ で味付け （砂糖をひとつまみだけ 隠し味で入れる）
… 「ホルモン焼のたれ」ってのがあったので、少し足した
旦那さんが待ちきれず、「おなかがすいた」ってウロウロするので、
あせって 写真がまっすぐに撮れなかった (￣_￣ i)
今日のお弁当
ひじき入り豆腐ハンバーグ
かつおのピカタ
法蓮草の胡麻和え
たらこご飯
白かったディアボロの花が いつのまにか赤くなってた
ディアボロって ラテン語で「悪魔」を意味するらしい …
葉っぱが紫だからかな …
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