宴 | おさむの釣り&料理ライフ in Gold Coast Australia
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おさむの釣り&料理ライフ in Gold Coast Australia
オーストラリア生活ももう8年。変わらず釣りに料理に呑みに波乗りに楽しんでます。釣りの方は相変わらず下手けど、料理は上手くなったような、、、。
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宴
友達がオフショアジギングで釣ってきた平政とキハダを腹いっぱい頂きました。
刺身、握り、香草焼き、しゃぶしゃぶ、頭焼き、
まーじ旨かった。
そしてこれ
白子
まずはポン酢で
炙って
終いにゃ握りのネタを外して炙った白子を乗っけて
いやー、やばかった。
終始釣りの話しで盛り上がるわけで、、、
唯一残念だったのは、この後俺は仕事だったこと。
呑みたかったぁぁぁ。
次回は是非。
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