それが答えだ

前回のブログで「カルピスを飲んだときにできる白い澱のようなもの....あれはなんだろう」みたいなことを書いたのだが、その答えがここにありました。
僕が気にしてた白い異物の正体は「カルピス」の中に含まれるカゼインというたんぱく質と、唾液に含まれる成分（ムチン）が反応してできた白いかたまり（カルタン）なのね。

ということは、僕は異常体質じゃなかった。よかった。皆もよかったね。