お住まいの地域やご家庭のいなり寿司の形は、俵型と三角形のどちらか?
いなり寿司の呼び名は、「いなり寿司」か「いなり」か「おいなりさん」かどう呼ぶ?
お尋ねしたところ、たくさんのコメントをいただきました![]()
誠にありがとうございます!
いただいたコメントと愛知県の知人を含めた回答を集計してみました![]()
まず、いなり寿司の形について
俵型の地域
岩手、千葉、東京、神奈川、埼玉、長野、愛知、京都
(※大阪のスーパー等でも俵型を見かける)
三角形の地域
大阪、兵庫、関西地方
呼び名について
「いなり寿司」と呼ぶ
愛知、大阪(北部)
「いなり」と呼ぶ
愛知(三河)、大阪(北部)
「おいなりさん」と呼ぶ
大阪、東北、千葉、兵庫、愛知(尾張)
その他の呼び名として、
「きつね耳型」、「きつね寿司」
三角形のいなり寿司は、やはり大阪など関西地方のようですね。
関東では三角形のいなり寿司はほぼ見かけない感じです。
ちなみに、関西いなり寿司の中身が、濃いめの味付けで炊いた刻みごぼうやにんじん、しいたけなどをゴマと混ぜた酢飯のことがあります。
私も食べたことがありますが、めちゃくちゃ美味しいです![]()
関西と関東または各地域で、いなり寿司もバラエティがありますね。
ルーツなどについてはもう少し調べてみようと思います。
今回は皆さまのリアルな「いなり寿司事情」をお聞きでき、とても嬉しいです
ありがとうございました!
東西の食文化の違い、興味深いです![]()
