ズバリ!
✨「蓋碗(ガイワン)」✨
です👏
蓋碗はオールマイティーで、どんな茶葉にでも使える優れもの👍
材質は陶器・磁器・ガラスがありますが、まずは「磁器」のものがオススメです☝️
適度な保温力と香りが立ちやすいですよ😊
ちなみに「茶壺」の良さは、陶器の特徴で①通気性がよい②かなり保温力が高めです✨
反面、香りを吸収してしまうという特徴があります🥲「緑茶・黄茶・白茶」などの軽めのものは香りが吸われてしまい、お茶の良さが半減…。
烏龍茶や黒茶など、ガツンとした重めのお茶には最適!えぐみなどのお茶の欠点を吸収して、味をまろやかにしてくれます☺️
そういった理由から、
どんな茶葉でも🆗の「蓋碗」がオススメです💡
あと、使ったあと洗いやすいですね😁笑
普通の湯呑みと同じようなものなので、そのまま茶葉をガサっと捨てて洗うだけ。
茶壺は入り組んだ形のため、茶葉を出して洗うのがちょっぴり面倒です笑
けれど、先に買うのは絶対に蓋碗っ!という訳ではないです。
どちらを選択しても全く問題なし!
烏龍茶が好きだから、茶壺から挑戦するっ😎でも全然🆗です😁
1つの指針と思って頂ければいいです👍
それじゃあ…蓋碗を買ってみようかな。。
でも、使い方が難しいんじゃない!?😰
いえいえ😌
そんなことは全くないですよ!
経験値ゼロの私でも、使い方を教わって2ヶ月ぐらいで使えるようになりました☺️
次回、蓋碗の使い方についてお話ししますね〜🐵