くるくる酒日記 -276ページ目

今日のワンコロ⑳。

朝晩、暖房が欠かせなくなってきましたが、暖房いらずでも元気一杯なのが、我が家のワンコロ君です!!






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今日も、風がキツかったけど、へっちゃらなドヤ顔のワンコロ君でした♪









お酒の事なら、是非とも(株)コタニまで♪




酒粕。

酒粕が、ブーム!?




と言うのが、一昨日あたりから問い合わせが、チラホラ!!






某国営放送さんが、原因みたいですね!!


いつも拝見させてもらってるヤヱガキ酒造さんのブログで、テレビ放送される記事が、あったのですが、私は、結局観れずじまいでした…。


しかし、反響は、ありましたね~♪特に女性の方に!!


理由は、ダイエットに効果ありみたいです!?



この冬は、『酒粕ブーム』が、くるかも…?








でも、酒粕って日本酒を造らないと出来ません!!

肝心の日本酒が、低迷してるので酒粕も少なくなってきてるのが、現実なんです…。


しかも、NB(ナショナルブランド)の大手蔵の低価格酒なんかは、はじめから酒粕の出来ない酒造りですしね…。




結論→美味しい酒粕がある=美味しい日本酒を造ってる蔵元さんですね~♪





美味しい酒粕、美味しい日本酒を、お買い求めの方は、是非とも(株)コタニまで♪


粕汁。

冬野菜と言えば!!




大根です!!




我が家の大根、こんなんがとれました♪





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母上が、自分で作った大根を持ってパシャリと一枚!!


母上の足に負けない位の立派な大根に育ってます♪



そして、本日入荷してまいりました酒粕が、コレです!!





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『諏訪泉 純米大吟醸 鵬 低温熟成 酒粕』


500g : 700円


大根と酒粕で…?





『粕汁』です!!




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少し食べかけなんで、美味しそうに、見えませんが、純米大吟醸酒粕を使った粕汁だけあって、めちゃめちゃまろやかで旨いっす!!




『諏訪泉純米大吟醸鵬 低温熟成酒粕』を、お買い求めの方は、是非とも(株)コタニまで♪