ポーズ!!

当店の看板犬→黒柴君→カメラ目線でハイポーズ♪







見事にキマリました!!





と言ってますが、実は大好物の食パンを見せて、ポーズをきめさせてるだけなんですわ～♪



黒柴君とお酒の事なら、是非とも加西市の（株）コタニまで♪

美味しい純米燗酒のすすめ。

本日、10月1日は『日本酒の日』ちゅ～事で美味しい純米燗酒をオススメします!!



先ずは、ほど良く熟成（2年～3年熟成）した純米酒をチョイスし、湯煎でのお燗がベストで、お燗の温度は、上燗（50℃）が基本で、お好みでぬる燗（40℃）熱燗（60℃）ウルトラ熱燗（70℃）など、温度の違いで味わいも変わってきます!!



実りの秋、おいしい肴と純米燗酒!!
そんな純米燗酒にピッタリな純米酒とは!!


鳥取県、諏訪酒造さんの純米酒です!!






飲み飽きしないお燗にベストな純米酒ですよ～♪


諏訪酒造さんの純米酒をお買い求めの方は、是非とも加西市の（株）コタニまで♪

お湯割り。

ココ最近→朝晩ググッと気温が下がり少し肌寒くなってきました!!



でもって、そろそろお湯割りの季節…!!



と、季節の変わり目に敏感な方に→オススメのお湯割りにピッタリの芋焼酎のご紹介です♪



その芋焼酎とは!!



鹿児島県、櫻井酒造さんの『造り酒屋 櫻井』です!!






1800ml：2,780円



ここで一つ→美味しいお湯割りの作り方→焼酎とお湯の割合の目安は、焼酎6にお湯4→6:4です!!
お酒の弱い方は、5:5でも全然OKですよ!!


次に、一番大事なポイントです!!←ココ試験にでますよ～(笑)♪


焼酎とお湯の入れる順番が、大事です!!

最初に入れるのは、お湯（最適な温度は約70度あたり!!）そして、ゆっくりと焼酎を入れたら、あまりかき回さない!!

これで、まろやかさが、ググッとパワーアップして絶品です!!


更に、その焼酎が『造り酒屋 櫻井』ならマ・サ・ニ→パーフェクトお湯割り焼酎の出来上がりっす～♪



『造り酒屋 櫻井』を、お買い求めの方は、是非とも加西市の（株）コタニまで♪