漬け物。

本日、また白菜の漬け物作ってみました～♪









この前、漬けたのは、とても美味しかったので今回も…？


きっと美味しいはず♪




漬け物には、日本酒？と言う事で、年末に入荷して売り切れてたのが、再入荷してきました～♪



その純米酒とは!!



鳥取県、諏訪酒造さんの『智頭の純米 ばんなりました しぼりたておりがらみ生原酒』です!!







1800ml：2,730円



年一回だけの限定品の、この純米酒は、諏訪泉酒米研究会のメンバーが収穫した、今年は『五百万石』で造った特別な酒です!!

今年の『五百万石』は、スズメの被害が甚大で、さらに鹿やイノシシも出没したらしいです!!


諏訪酒造と言えば、熟成酒ですが、いやいやどうして→新酒も、素晴らしい出来でっせぇ～♪






『ばんなりました』を、お買い求めの方は、是非とも（株）コタニまで♪