在庫。

在庫を極力少なくして、売れる商品だけをうまくまわして商売をする事は、ロスが無くて合理的な方法です。





でも、その方法ってのは、ベストな方法なんでしょうか…？




業種は違いますが、少し前の新聞に、こんな記事が載ってました。






在庫を持たずに生産する方式は、ロスが無く良い方式ですが、その反面、部品供給が、何らかの理由で止まってしまうと、たちまち生産停止せざるおえない状況になってしまいます。





欲しい商品が、その場にない場合、予約してまで待って買ってくださるお客様ばかりなら、ホンマに有り難い話なんですが、現実問題は、そうはいきません…。



確かに、在庫管理は、大切ですが、滅多に売れない商品でも、その商品を目当てに、わざわざ遠くから来て頂けるお客様も、いらっしゃいます!!





何か、ボヤキっぽい話になってしまいましたが、（株）コタニ←小さな酒屋は、どちらが、良いでしょうね…？