みむろ杉 Grazie a Dio | 赤坂 酒のくりはら サケニスタの日記 美味しいお酒をお届けします

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今日は節分ですね👹
鬼は外~!  福は内~!

コンプライアンスに厳しい世の中
多様性遵守の世の中

鬼は外、福は内ってのは良くない
というのも昨今ありそうですね😅

ではご案内です
奈良県の今西酒造さんから
「みむろ杉  グラッツィエ  ア  ディオ」が入荷してきました~!!
1.8L  ¥3498--
720ml  ¥1793-
原料米:雄町  山田錦
精米歩合:60%

蔵元からのご説明はこちら
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香りはフレッシュでラムネの様な吟醸香
パワフルな果実感あるジューシーさと旨味
フィニッシュはキレイな酸で
収斂されていく
低アルコール(alc13%)原酒です
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例年は雄町100%で醸してましたが
今年は試験的に雄町と山田錦の両方で
醸したとの事です😃

低アルコールだからと言って
旨味が薄くは全く無く

派手すぎない吟醸香が食事の邪魔をせず
綺麗な飲み口のお酒です

「grazie a dio」グラッツィエ  ア  ディオ
🇮🇹イタリア語で「神に感謝」

おすすめです

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