梅デザート

佐久島産の天草と自家製梅シロップで
梅寒天を作りました。

梅の実も散らして

寒天って、あんまり美味しいイメージが
なかったんだけど
これは、程よい柔らかさで
サッパリ甘酸っぱく、のど越しツルリ
美味しくできました

モーニングサービスにデザートに
付けてみました

皆さんにも好評でした





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