久し振りに明水亭に行ってきました。今回は『えびの素揚げと茄子のぶっかけ』を食べてきました。名前の通りえびとなすなのですが、素揚げのえびはプリプリでほのかに甘みを含み、さっぱりと旨味をしみ出す茄子とのハーモニーが見事に調和しておりました。暑い季節にはピッタリの一品でしょう(^^)v
◆うどん明水亭
丸亀市垂水町中村９５６ー２
営業時間 １１：００～２０：００
定休日 月曜日、第２日曜日
電話 ０８７７－２８－９９８１
久し振りに明水亭に行ってきました。今回は『えびの素揚げと茄子のぶっかけ』を食べてきました。名前の通りえびとなすなのですが、素揚げのえびはプリプリでほのかに甘みを含み、さっぱりと旨味をしみ出す茄子とのハーモニーが見事に調和しておりました。暑い季節にはピッタリの一品でしょう(^^)v
◆うどん明水亭
丸亀市垂水町中村９５６ー２
営業時間 １１：００～２０：００
定休日 月曜日、第２日曜日
電話 ０８７７－２８－９９８１