これが人類みな麺類”原点の味”@西中島「人類みな麺類」 | 大阪グルメひとり旅@1年365日外食

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大阪在住の独身男性による「大阪版孤独のグルメ」をご紹介。30代後半でセミリタしたので(いわゆるFIRE)一人でよく食べ歩きしてます。たまに会食や旅先でのグルメも。

西中島の大人気ラーメン店「人類みな麺類」さんで、まだ食べたことなかった"らーめん原点"を。どこか懐かしさも感じる醤油ラーメンで、カツオの風味も感じてグビグビいけそうなくらい美味しいスープ。麺も具も食べ応え満点で、今回もトロットロな"世界一厚切りチャーシュー"食べました

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