スシローとのコラボでも話題！常識を覆す衝撃的な担々麺＠肥後橋「抱きしめ鯛」

一時、大行列もできてた肥後橋の「抱きしめ鯛」さんで定番の「鯛担麺」を。“フレンチとラーメンの融合“がコンセプトでスープは担々麺なのに鯛出汁も効いてどこか上品な味。真ん中の肉味噌を溶かすとスープの色が変わりまた濃厚に。具もたくさん乗っていて正に極上の一杯

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