お醤油の街湯浅での一番の目的は、金山寺味噌を購入することでした。
二十年ほど前に湯浅を訪れて、こちらの「太田久助吟製」の金山寺味噌を購入して帰り、ご飯と共にいただいた際の美味しさが忘れられず・・・と言ってもそれから時が経ち二十年振りの訪問となってしまいました。
金山寺味噌を購入し、帰宅後すぐにお豆腐にのせていただきましたが、お醤油でいただくよりも美味しいかも知れないと感じました。
でも、少し物足りなさを感じて、あつあつのご飯と一緒にいただきました・・・最高ですね。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした。