。『不二屋』様というお店でセレッソ大阪のホームスタジアムのキンチョウスタジアム＆長居スタジアムの近くになります
。不二屋様の『かすうどん』を食べたかったんです
。不二屋様とは以前アメブロを通して知合いになれたのですが今回やっとお会いすることができました
。『かすうどん』の｢かす｣ですがこれは『牛の腸』のことで噛んでいると口の中に油は広がってそれが濃厚で、噛まなくても自然と口の中で溶けていく感じ
。またその油がつゆに広がっていくとつゆが一段と美味しくなり七味唐辛子は必要ありませんでした
。次回はいつになるかは未定ですが勿論お店に行きます
。かすうどん以外のメニューも食べたいですね
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