週末は名鉄百貨店「無印良品」にて、
東海エリア”食”の再発見イベントでした。
連日たくさんの方にご参加いただき、
感謝の気持ちでいっぱいです～♪
名古屋市中川区の飯田農園さんのmiuトマト。
とっても甘くて濃厚な味わいに、
皆さん感動してくれました！！
さらに、野菜たちの効果をお勉強し、
自分に必要な野菜は何か…と考えます。
そして、目標摂取量の350gの野菜って？
どのぐらいのボリュームで何ｇなのか計ります。
そして、私のお気に入りレシピのピクルス液で、
無印良品の保存瓶でピクルスを漬けます！
お酢、白ワイン、砂糖に、ローリエ、黒こしょう、
赤唐辛子、グローブを入れるのがポイントです。
そしてピクルスのアレンジレシピ！
スーパーフードとして注目を集めているキヌアのサラダです。
夕食には食べられるように仕込んだピクルス！
ご自宅で楽しんで頂けたら嬉しいです(*^-^*)
次回の無印良品イベントは、
9月19・20日に開催いたします‼