久しぶりの産地に回ってきた話です
23-25日で九州の産地を5カ所、回ってきました。
飛行機で鹿児島入りしてレンタカーや新幹線、生産者さんの車に揺られながら大分空港から帰るという変則的な行程でしたが、無事に終了。
最後は大分空港で駆け足で足湯につかり、終了です
もうすぐ収穫ですかね～
この花、食べられるんだそうですよ、、、葉も食べられるとか
この姿ではあまり見ないですよね～
普段アール単位のハウス見てるとやっぱり大迫力です
きれいですよね～、個人的には好きな眺めです
こちらは絶賛収穫中のハウス。ダブルトリプル当たり前
だいたい月に3-4回は、こんな感じで産地を見て回りながら、出荷に向けた栽培確認をしたり、新しい取り組みの打合せをしたりしています。
なかなか具体的な話は書けないですが、ちゃんと仕事してますよ～、というご報告でした
今回はベテラン経営者から若手農家、同世代の経営者からチームで取り組む企業、と幅広い方と会うことができ色々と考えさせられました。
オリザでは産地の方をパートナーと考え、新しい商品開発から販売までを行なっています
全国の尖っている、これから伸びていこうとお考えの生産者・生産法人様とどんどん繋がっていき、都内の販路を開拓していければと考えています
北海道から、九州まで、一年を通して国内の産地を廻っています
商品開発、販路開拓にご興味のある生産者の方はぜひお声がけください