冷酒を楽しむ会でした | 和のお料理教室 朔

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和のお料理教室 朔 のブログ。お料理が初めてや苦手な方も楽しんで作っていただける料理を紹介しています。

昨日は雷のなかお客様にお越しいただいて、日本酒を楽しむ会でした。
初のデモンストレーション形式にバタバタで、またもやご報告の写真がとれず。。。

[冷酒]
スパークリング山本
七田 生無濾過
黒龍 いっちょらい

[お食事]
冷やし茄子煮
トマトのおひたし
マグロの霜降り
アボカドと蛸の春巻き
香味冷しゃぶ
とうもろこしご飯 鶏そぼろ
三つ葉のお吸い物

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デモンストレーションとレシピの配布は3品でした。

また秋口には食を楽しむ会、やりたいと思います!よろしくお願いします。


ご好評いただいた「とうもろこしご飯」あらためてブログでレシピをアップいたしますね。