西宮ラーメンクロス(171号線と山手幹線の交差点付近にラーメン屋さんが密集している地帯の総称。僕が勝手にそう呼んでるだけですが。)にある比較的新しいラーメン屋さんです。
ここは魚介系和風スープの磯ラーメン。鶏のスープの鶏ラーメン。そして二つを合わせた特製ラーメンがあります。
今回は特製でいただきました。
ちなみにチャーシューはレアチャーシューでローストビーフみたいな感じです。
苦手な方はスープに沈めると熱が通ります。
見た目に上品で味も上品。
口に入れた時にまず鶏の深みの後、魚介の甘みが香ります。
