落花生と干し柿、今年も慣れない手つきで
怪しげな手伝いでしたが無事終わりました。
春に苗を植えてつい先日収穫、お手伝いは腰痛のオマケつき
今年は粒の大きなものも多かったが小粒も多く
なかなか難しい様です。
渋柿はピーラーを使い剥きます、ど素人でもキレイに剥けます
剥けた柿の枝に吊るす為の紐をくくります
枝が折れて無い時は竹串を差し込んで干します
子供の頃に父親と干し柿を作った時は、屋根の軒先に物干し竿で
吊るした事を思い出します、我が家はベランダで干しました。
ここから約２カ月ほどで出来上がります。
ご覧頂き有難うございました。