おつです音符
今日は雨雨でしたねあせる
ゆっくり仕込みをしようとした途端…

ぱちっ●●●●●

停電ビックリマークビックリマークビックリマーク
外をみたらお寿司やさんも地鶏やさんも
オルガエの周辺も
停電ビックリマークビックリマークビックリマーク

5分くらいしてもとにもどり…
何もなかったようにタルト生地を仕込み煜

そのタルト生地のできるまでを今日は勝手に紹介しますチョキ

まず…

orugaeさんのブログ-Image081.jpg
バターと粉をよく冷やし、それをソボロ状にしますドキドキ
それに…

orugaeさんのブログ-Image082.jpg
卵黄と水(卵白にみえるけど水ですよ淲)を加え…

orugaeさんのブログ-Image083.jpg
まんべんなく混ぜて…
あせるこの時こねすぎたら固くなるから注意注意

それが…

orugaeさんのブログ-Image084.jpg
こんな風にまとまります音符
これを寝かせて使いますキラキラ
この生地はタルトやキッシュに使いま~す音符

この愛情こもったタルトを是非ご賞味あれドキドキドキドキ