夕食後お風呂に入って、その後にいきなりラタトゥイユを作り始めた私。
最近何も料理らしいもの作ってないなと思ってはいた。
ちょっといろいろ買いすぎた野菜たち、なににしようかなと思ってはいた。
お風呂でボーっと考えた。
家にある材料でラタトゥイユ作れるな。
明日の夜作ろうかな。
ピーマンとか玉ねぎなら今夜のうちに刻んでおいても大丈夫かな。
ナスは色変わっちゃうし、ズッキーニはどうなんだろう。
いっそ、今から作っちゃえ。
となって、作ったよ。
一晩おくと味が染みておいしくなるよ。
先週買ったマッシュルームも入れて、半分残ってたパプリカも入れて、少し残ってた鶏もも肉も入れて。
カレー作った時の残りのトマト缶にケチャップも。
いい匂いでお腹がすいちゃった。
ま、そんなこんなで遅くなったので、もう寝なきゃ。
おやすみなさい。