今まで食事作りを母に丸投げしていたツケが・・・。
３月から腰痛に悩まされている母ですが、ここ３週間ほど痛みが増して、台所仕事があまりできなくなりました。
そこで普段料理をしない私が食事作りの担当となり、毎日頭を悩ませています。
世の主婦たちを尊敬しますね。
今朝もなんだかんだで１時間近く台所に立っていました。
お湯を沸かしたり、卵を茹でたり、野菜を茹でたり、サラダを作ったり、お弁当を作ったり。
夕方は仕事から帰ってきてからなので、あまり時間をかけられません。
今日も（母が）塩麹に漬けておいてくれた肉を焼いて、野菜炒めを作って終わり。
明日の夜は麻婆豆腐を作るだけの予定。
もっとちゃんとしたものを作りたい。
土日は５時半起きで草むしりをしたので、ずーっとゆっくり寝てない気分。
明日も早いので、もう寝よ。