今日もエッジの効いたしゃくれ具合と、小型犬なのにどこか山荘を守るおじさんのような風貌で私の心を捉えて離さないOちゃん。
お昼寝から目覚めたOちゃん。目が半開きです。
主人から電話が鳴りました。
電話の内容を聞いています。
電話が終わったら、あの言葉を待ちます。
「お父さん、もうすぐ帰ってくるよ
」
瞳が二倍大きくなります。
そうなると、ずっと玄関でお座りをして待っているハチ公のようなOちゃんなのです。
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瞳が二倍大きくなります。
そうなると、ずっと玄関でお座りをして待っているハチ公のようなOちゃんなのです。
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6/20夜
犬→やげん軟骨、キャベツ、ブロッコリー、パプリカ、舞茸、無塩煮干し、小松菜、きなこ、亜麻仁油
猫→やげん軟骨スープ+ロイヤルカナン腎臓サポートスペシャル+野菜スピーン1杯
・うちの犬たち、きなこで狂喜乱舞します。わらび餅で喜ばしい記憶があるようです。
6/21朝
犬→鮭、ホタテ、キャベツ、舞茸、えのき、しらす、味噌、ご飯、焼きのり、トマト、キウイ、バナナ
猫→やげん軟骨スープ+ロイヤルカン腎臓サポートノーマル+スペシャル
猫おやつ→ホタテ刺身、鮭刺身
・今日の犬の朝ごはんは人間の朝食の残りを活用。
舞茸とえのきは味噌汁から取り出したもの。ちょっと塩分ありますがたまにはいいでしょうということで。
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日曜日、至福丼を食べた。
犬と猫に、うにだけおすそ分け。
うには、少量なら健康的な食品らしいので。
犬と猫に、うにだけおすそ分け。
うには、少量なら健康的な食品らしいので。
Uちゃんは、ロイヤルカナン腎臓サポートのスペシャルが最近気に入ってガツガツ食べています。
メインのカリカリは定期的に変えた方がいいんだなぁ。
明日で37週6日。あぁあ～眠い。
さよなら本日。
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6/15の朝
鮭、鶏もも、ホタテ、ワカメ、白菜、ブロッコリー、小松菜、舞茸、赤パプリカ、ご飯、卵、トマト、焼きのり、亜麻仁油
猫は上記（ご飯、卵、トマト、焼きのり以外）プラス、ロイヤルカナン腎臓サポート
犬たちおやつ→スイカ
今朝はRちゃんはスイカを食べた。
やっぱりＵちゃんは、首輪が嫌でたまらないらしい。あれから5回取り外されてそのたびにサイズは締めたけど外す。
ひっかけたときの安全策でゴムがついているタイプなので、着用時には苦しく取り外そうとしたらゴムが伸びてくれるので、もう取り外すためのゲームみたいになっている。
昨夜から又、チリンチリンボーイからの卒業。
無音で所在地のわからない猫はなかなか手ごわい。
呼んでも来ないので、出かけるときの点呼に時間がかかる。
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鮭、鶏もも、ホタテ、ワカメ、白菜、ブロッコリー、小松菜、舞茸、赤パプリカ、ご飯、卵、トマト、焼きのり、亜麻仁油
猫は上記（ご飯、卵、トマト、焼きのり以外）プラス、ロイヤルカナン腎臓サポート
犬たちおやつ→スイカ
今朝はRちゃんはスイカを食べた。やっぱりＵちゃんは、首輪が嫌でたまらないらしい。あれから5回取り外されてそのたびにサイズは締めたけど外す。
ひっかけたときの安全策でゴムがついているタイプなので、着用時には苦しく取り外そうとしたらゴムが伸びてくれるので、もう取り外すためのゲームみたいになっている。
昨夜から又、チリンチリンボーイからの卒業。
無音で所在地のわからない猫はなかなか手ごわい。
呼んでも来ないので、出かけるときの点呼に時間がかかる。
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6/14の夜
鮭、鶏もも、ホタテ、ワカメ、白菜、ブロッコリー、小松菜、舞茸、赤パプリカ、ご飯、卵、桜えび、亜麻仁油
猫は上記プラス、ロイヤルカナン腎臓サポート
最近、猫のご飯は手作りと半々くらいにして様子見中★
ワカメ入れたら、味がまとまる。そしてパプリカ入りが私好みの味だわ～
今日もＯちゃんの寝相がすごい。
最近スイカが嫌いになったRちゃん。体に良いのにな～。
そういえば、杉本彩さんは腎臓の弱い猫ちゃんにスイカジュースをシリンジであげているそうです。
スイカの効能について書いてあったmixiニュースを転載↓↓
知らなかったら損をする。
りんごの味がするバナナ。種なしビワなど、日本のフルーツは年々、目を見張るほどの進化を遂げています。中でも、とりわけ海外からの評価が高いのが「スイカ」。ドバイの王族が「ハチミツのようだ」と大絶賛するほどの高級食材として扱われ、数万円という高値で取引されています（※鳥取県大栄町の「大栄スイカ」を2008年にドバイに輸出したところ大人気で1玉3万円の値がつき、王室にも献上されたとニュースになりました。「ドバイの太陽」という愛称も）。
スイカはほとんど水分だと思って馬鹿にするなかれ。実は、「ダイエット」や「美肌」に効果的な栄養素がたっぷり入った、低カロリーな美容フルーツだったのです。せっかく日本に住んでいるのだから、1カット400円ほどで買えてしまう特権を、ぼんやり無駄にしている場合ではないのです！
◆スイカには美の成分がいっぱい！
スイカには、女性に嬉しい3つの有効成分がたっぷり含まれています。
（1）リコピン
トマトの有効成分として有名な栄養素。アンチエイジングのための抗酸化力が超強力で、スイカにはトマトの1.4倍のリコピンが含まれています。昨年、トマトジュースダイエットがブームになりましたが、リコピンには体脂肪燃焼効果も。
（2）β-カロテン
ニンジンなどの緑黄色野菜に多く含まれる栄養素で、スイカにもたっぷり含まれています。ビタミンAとして機能し、肌の老化やガンを予防。
（3）カリウム
体内の水分量を調整する栄養素。スイカはリンゴよりも多くのカリウムを含み、むくみや熱中症、夏バテ防止などに効果を発揮。
◆スイカで美肌！
スイカには、もう一つ、他の野菜や果物にはほとんど含まれない、奇跡の美容成分「シトルリン」が含まれています。「シトルリン」とは、血管を若返らせ、血流を改善する効果があるスーパーアミノ酸。冷え性やむくみの改善に役立ちます。
また、抗酸化作用や、コラーゲンの分解を抑える効果があるため、肌を保湿したり、紫外線から肌を守る効果も。
つまり、「シトルリン」は、血色の良い、むくみのないスッキリ美肌へ導いてくれるのです。
◆美容成分を無駄にしないスイカの食べ方とは？
スイカの美容成分を無駄なく吸収するためには、ちょっとした工夫と知恵が必要です。
（1）「黄色」よりも「赤色」を選べ
アンチエイジングの強い味方「リコピン」。黄色いスイカにはほとんど含まれていません。美容効果を期待するなら、スタンダードな赤いスイカを選びましょう。
（2）油や乳製品と一緒に食べよ
リコピンやβ-カロテンは、油溶性。水に溶けにくく、油に溶ける性質を持っています。そのため、単品でそのまま食べても、体内に吸収されにくいのです。ヨーグルトと混ぜたり、サラダのトッピングとして、油を使ったドレッシングと一緒に食べましょう。そのまま食べる場合は、食前に食べるのではなく、食後の方がオススメです。
（3）皮が大事！キュウリの代わりに使え
シトルリンは、赤い果肉よりも「皮」に多く含まれます。その含量は約2倍。絶対に捨ててはいけません。スイカはウリ科の植物ですから、キュウリの代わりとして使えば、レパートリーは無限大。硬い外皮だけは丁寧にむきましょう。
⇒【調理例】はコチラから http://joshi-spa.jp/?attachment_id=16920
（4）種も大事！スムージーは種ごと砕け
種を食べると盲腸になると聞いたことがありますが、それは嘘。そのまま食べると消化が悪いことは確かですが、スムージー用にミキサーで砕けば、種の中の良質な油を摂取することができます。たくさん入れ過ぎると、飲みにくくなるので、種の量はほどほどに。
（5）冷えないように工夫を
シトルリンが血流改善になるとはいえ、スイカに多く含まれる「水分」が身体を冷やす原因になってしまいます。これではかえって逆効果。冷え性で悩んでいる方は、ジンジャーティーなど、身体を温める飲み物と一緒に食べる、しばらく置いて常温付近で食べるなど工夫を。
◆スイカは国民的野菜だった！
実は、スイカは分類上、「果物」ではなく「野菜」。先日、東京スカイツリー（R）に「スイカツリー」が登場し、会場に集まった老若男女は大興奮。スイカが、こんなにも国民に愛される野菜だったとは！
現在、品種は20種類以上。糖度もアップし、日本のスイカはますます美味しくなっているようです。最近では大概のスーパーで、小さくカットされたスイカも販売されていますから、これからの季節、意識して食べなきゃ損ですよ！
※スイカの魅力、イベント情報の詳細は、以下のHPにアクセスを。
●スイカ倶楽部 http://suika-club.com/
＜TEXT,PHOTO／料理研究家・スギアカツキ＞
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鮭、鶏もも、ホタテ、ワカメ、白菜、ブロッコリー、小松菜、舞茸、赤パプリカ、ご飯、卵、桜えび、亜麻仁油
猫は上記プラス、ロイヤルカナン腎臓サポート
最近、猫のご飯は手作りと半々くらいにして様子見中★
ワカメ入れたら、味がまとまる。そしてパプリカ入りが私好みの味だわ～
今日もＯちゃんの寝相がすごい。
最近スイカが嫌いになったRちゃん。体に良いのにな～。
そういえば、杉本彩さんは腎臓の弱い猫ちゃんにスイカジュースをシリンジであげているそうです。
スイカの効能について書いてあったmixiニュースを転載↓↓
知らなかったら損をする。
りんごの味がするバナナ。種なしビワなど、日本のフルーツは年々、目を見張るほどの進化を遂げています。中でも、とりわけ海外からの評価が高いのが「スイカ」。ドバイの王族が「ハチミツのようだ」と大絶賛するほどの高級食材として扱われ、数万円という高値で取引されています（※鳥取県大栄町の「大栄スイカ」を2008年にドバイに輸出したところ大人気で1玉3万円の値がつき、王室にも献上されたとニュースになりました。「ドバイの太陽」という愛称も）。
スイカはほとんど水分だと思って馬鹿にするなかれ。実は、「ダイエット」や「美肌」に効果的な栄養素がたっぷり入った、低カロリーな美容フルーツだったのです。せっかく日本に住んでいるのだから、1カット400円ほどで買えてしまう特権を、ぼんやり無駄にしている場合ではないのです！
◆スイカには美の成分がいっぱい！
スイカには、女性に嬉しい3つの有効成分がたっぷり含まれています。
（1）リコピン
トマトの有効成分として有名な栄養素。アンチエイジングのための抗酸化力が超強力で、スイカにはトマトの1.4倍のリコピンが含まれています。昨年、トマトジュースダイエットがブームになりましたが、リコピンには体脂肪燃焼効果も。
（2）β-カロテン
ニンジンなどの緑黄色野菜に多く含まれる栄養素で、スイカにもたっぷり含まれています。ビタミンAとして機能し、肌の老化やガンを予防。
（3）カリウム
体内の水分量を調整する栄養素。スイカはリンゴよりも多くのカリウムを含み、むくみや熱中症、夏バテ防止などに効果を発揮。
◆スイカで美肌！
スイカには、もう一つ、他の野菜や果物にはほとんど含まれない、奇跡の美容成分「シトルリン」が含まれています。「シトルリン」とは、血管を若返らせ、血流を改善する効果があるスーパーアミノ酸。冷え性やむくみの改善に役立ちます。
また、抗酸化作用や、コラーゲンの分解を抑える効果があるため、肌を保湿したり、紫外線から肌を守る効果も。
つまり、「シトルリン」は、血色の良い、むくみのないスッキリ美肌へ導いてくれるのです。
◆美容成分を無駄にしないスイカの食べ方とは？
スイカの美容成分を無駄なく吸収するためには、ちょっとした工夫と知恵が必要です。
（1）「黄色」よりも「赤色」を選べ
アンチエイジングの強い味方「リコピン」。黄色いスイカにはほとんど含まれていません。美容効果を期待するなら、スタンダードな赤いスイカを選びましょう。
（2）油や乳製品と一緒に食べよ
リコピンやβ-カロテンは、油溶性。水に溶けにくく、油に溶ける性質を持っています。そのため、単品でそのまま食べても、体内に吸収されにくいのです。ヨーグルトと混ぜたり、サラダのトッピングとして、油を使ったドレッシングと一緒に食べましょう。そのまま食べる場合は、食前に食べるのではなく、食後の方がオススメです。
（3）皮が大事！キュウリの代わりに使え
シトルリンは、赤い果肉よりも「皮」に多く含まれます。その含量は約2倍。絶対に捨ててはいけません。スイカはウリ科の植物ですから、キュウリの代わりとして使えば、レパートリーは無限大。硬い外皮だけは丁寧にむきましょう。
⇒【調理例】はコチラから http://joshi-spa.jp/?attachment_id=16920
（4）種も大事！スムージーは種ごと砕け
種を食べると盲腸になると聞いたことがありますが、それは嘘。そのまま食べると消化が悪いことは確かですが、スムージー用にミキサーで砕けば、種の中の良質な油を摂取することができます。たくさん入れ過ぎると、飲みにくくなるので、種の量はほどほどに。
（5）冷えないように工夫を
シトルリンが血流改善になるとはいえ、スイカに多く含まれる「水分」が身体を冷やす原因になってしまいます。これではかえって逆効果。冷え性で悩んでいる方は、ジンジャーティーなど、身体を温める飲み物と一緒に食べる、しばらく置いて常温付近で食べるなど工夫を。
◆スイカは国民的野菜だった！
実は、スイカは分類上、「果物」ではなく「野菜」。先日、東京スカイツリー（R）に「スイカツリー」が登場し、会場に集まった老若男女は大興奮。スイカが、こんなにも国民に愛される野菜だったとは！
現在、品種は20種類以上。糖度もアップし、日本のスイカはますます美味しくなっているようです。最近では大概のスーパーで、小さくカットされたスイカも販売されていますから、これからの季節、意識して食べなきゃ損ですよ！
※スイカの魅力、イベント情報の詳細は、以下のHPにアクセスを。
●スイカ倶楽部 http://suika-club.com/
＜TEXT,PHOTO／料理研究家・スギアカツキ＞
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