★ワンニャフルLIFE★手作りご飯の記録

「生馬肉と野菜ご飯」


○材料○

【たんぱく質】 馬刺し(もも赤身)、卵

【でんぷん】 さつまいも、有機十穀米

【野菜】 にんにく、白菜、小松菜、すりおろし人参、椎茸、ちんげん菜

【海草】 焼き海苔

【オイル】 ゴマ油、しそ油

【その他】 かつおぶし、天然塩(ほんの少し)

【栄養補助】 ビール酵母、ピヨカル、万田酵素ドリンク


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後々見やすいように、大体いつも自分の頭にある分類で書いてみた。
【でんぷん】はでんぷんの多いものだから緑黄色野菜のかぼちゃもここに分類する。

豆類は、たんぱく質かなと思っていたけど含まれている栄養成分の構成割合により、2グループに大別されるらしい。

脂質主体・炭水化物主体
http://www.mame.or.jp/eiyou/eiyou.html

んー。

これから【でんぷん】に分類しよう。


Oちゃんは焼き海苔が大好きな様子。

熱いご飯にちぎった焼き海苔を混ぜていたら香りがたって、しっぽを振り喜んでいました。