台風…

今、館山はスゴイ風です。この辺り、風が強い事が多いので慣れてはいるんですけど、やっぱり怖いです…台風早く通り過ぎてくれないかな～

さて、昨日から仕込んだ、夕飯のシチューです。

いつもは、鶏肉一緒に煮込んで柔らかくするんですけど、今回はおいしい鶏肉を使ったので、前日から塩漬けにして、皮目パリパリにソテーしたものを添えました(^O^)鶏肉メインのシチューみたいでおいしかったですよ！うちの子、カリカリとかパリパリ大好きなので(大人も!?)好評でしたよ(^^ゞ