ブルーベリー狩り

毎年この時期になると

いちごをはじめに、ラズベリー、ブラックベリー、そしてブルーベリーの順に

収穫真っ盛り

そして一般開放してるファームに自分たちで大量に収穫しに行くのです。

これが我が家での夏の恒例行事。　

それらを１年中美味しく食べられるように、

冷凍保存したり、ジャムやソースを瓶詰めにしたりしちゃいます。



今年はおば様たちに普段行ってる意外のファームをおしえていただき、

初めて行ってきました～！　それがここ↓

ここは地元では手作りパイが有名なお店＆工場。

うちから車で１０分ほどのところ。　

知らんかった～！！！

ここが営んでるいちごやブルーベリー畑が辺り一面にあります。

今回行ったのは、



ブルーベリー！！！！




あまり知る人がいないのか、畑があまりに大きいためか、単なる豊作年だったのか

よくわからないんですが、

もう、ぶどうのようにわっさわっさと生ったブルーベリーに

あたしも子供たちもばぁちゃんも大興奮でした～

採り方もかなり大雑把でオッケー

房の上方を写真のように親指と人差し指で持って

そのまま下に向けてしごきます。





この方法で、３０分以内でさくっと

約１３Kg収穫です～

いやぁ、楽しかったぁ～！　

長男次男も楽しかったようで、必死で採ってましたわ。　かわいかったぁ


そして、完成した一部の瓶詰めソース。

生のブルーベリーの重量に対して１５％のオーガニックシュガーを加えて作ります。

数日後、お友達と再度訪問。

またまた１１Kgほど収穫して帰ったのでした！

姫もその間ずっと寝てくれてたから助かったよ～＾＾
　
子供たちもお友達と楽しく採れてよかったね