『はじめチョロチョロなかぱっぱ赤子泣くとも蓋とるな！』
土鍋で直火で炊くって難しそうですよね。
でも簡単でした(*^.^*)
今日はこれを楽しみにしてたんです♪
ずっと気になってたのーーー
早く食べたいなーって
それに自分も短パン田植え部の一員として
みなさんが美味しいって食べてる投稿などを見て
本当に心から嬉しかった！！
あー。生産者さんって
こんな気持ちなのかな〜？なんて
1人感動してました((o(´∀｀)o))
自分たちが植えた苗が稲になってお米になって
発売されて・・・
そだけでも感動だし、すごい体験させてもらった。
それに・・・
まだまだ続きがあって
買ってくれた皆さんが
おいしーってあげてる投稿を見ると
さらに感動！！(ﾉ_･｡)♡
「やっと食べられたー！」
「おいしー」「ありがとー」って
短パン田植え部のことも初めから見てくれてるから
本当にみんな一緒に作ったみたいですよね！
そんなお米！『短パン米♪』
やっぱり私も
シンプルにおにぎりにして食べたかったのです！
お洋服大好き♡淡路のお洋服やオルフェウスのまちこです！
もう！お米がツヤツヤでねーーーー
うまく写真に撮れないけどーーーーツヤピカです
長野の古民家で食べた時もすごく美味しかった。
ザギンでシースーも
最高に美味しかった♪
そう思ったら
炊飯器にセットしてピッ！って
炊くのもなぁ・・・
昔土鍋で炊いたご飯がすごく美味しかったから
土鍋ないかな？って思って
得意のAmazonで見たら
結構お手軽にいろいろありました。
それも！火加減無用！！
やっぱりふっくらごはんは土鍋かなー(*´艸｀*)
なんて・・・ポチり！！
でもこれ２合を買ったつもりで
４合を買ってました（笑）
買ったのはこれーーーー
 |
新大黒 炊飯 ごはん土鍋 4合炊き(二重蓋) 万古焼
7,776円
Amazon |
ま。いっか大は小を兼ねる！！(*^.^*)
まずはお米を研ぐ！と言っても
すごくキレイなお米なので軽く洗う感じで優しくね♪
ざるあげ１時間してから
水を計ってセットして
浸して１時間。
この間にもう一度炊き方の確認〜♪
中火より強めで９分〜１５分！！
９分〜１５分って・・・
アバウトやね？？？(￣∇￣+)
２合だし・・真ん中とって
１２分を目安に点火！！
まちこ♡お洋服大好きまちこのクローゼット@machiko_orpheus
美味しく炊けますように〜♪はぁー。いいにおいしてきたぁ(*´꒳`*) #短パン米 #今日のメインはお米です #お米のいいにおい https://t.co/tAYhqmj1Hd
2018年01月09日 12:43
蓋の隙間にもブワーって中の水分が上がってきて
蒸気が機関車トーマスのようにピューって上がって
ちょっと焦ったけど(^▽^;)
火力の調整はしなくても大丈夫！
ずっと見ていたので
１２分でタイマーをしていたけど
それよりも早く火を止めました。
多分、２合なら９分ぐらいでいいと思う。
それより１〜２分長めにすると
今日みたいにおこげができる感じです。
そこから１０分蒸らしました。
この蒸らす時間も大事・・・
ここが「赤子なくとも蓋取るな」なので
開けたい気持ちを抑えて我慢です！！！
そしてついに
オープン！！！
ゆげゆげでわからない・・・
もういい香りがして〜
少しおこげができてて
お米がピン！ってたって元気！！
そうだ。
『短パン米は元気なお米です！』って言ってた〜
本当にツヤツヤでピカピカで
ふっくらして美味しかったーーーーー♪
実はうちのお客様にも
お正月から『短パン米』を
プレゼントしてたんです(*^.^*)
みんなも短パン田植え部のことは知ってくれてるけど
お手紙も作ってね♪
みんなすっごく喜んでくれて
本当に美味しい！って
それで・・・できたらって♪
お願いしてたんだけど(*´艸｀*)
写真も送ってくれました♪
嬉しいでーす！！
安いお米ではないかもしれないけど
この味を知ってくれたら、高いとは思わないと思う。
だって他に
こんな美味しいお米どこで買えるか知らないもの
それに土鍋で炊くのもこんなに簡単なら
美味しいご飯が毎日食べられる〜
はぁー！
今日は短パン米づくしでしたーーー！！
美味しかったぁーーー！指についたお米をパクりとした途端に美味しさがふわぁーって口に広がるの〜♪あーこれだーーー#短パン米 ！ヨミガエルーーーー！ やっぱり全然違う(*´꒳`*) 本当に美味しい♪嬉しい♪サイコーです♡ 土鍋もなかな… https://t.co/ZVEhXI5KAf
2018年01月09日 17:43
あ。短パン米の欲しい方は言ってね〜
私も追加したのでわけわけしよん☆-(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉ
まだ。ここからも買えるよー
パワー充電完了〜
明日からまた頑張りまーす！！