今日は暑い！というわけで名古屋市北区にある「手打うどん 牛コロ 宮内」に行ってきました。ここはアツアツ味噌煮込みうどんとカレーうどんが有名です。牛コロ（名古屋では冷たい麺のことをコロ呼ぶ）も有名かな。
僕が頼んだのは牛ニコ（牛味噌煮込みうどん930円）です↓
はみ出さんばかりの牛肉が乗ってこの値段。
お得でした。
牛から染み出るうま味がだし汁を盛り立てます。
麺は写真では見えませんがコシのある太い平打ち麺です。
汗びっしょりかいて暑さをぶっ飛ばします。
この地方の赤みそは信長、秀吉、家康を育てた最高の発酵食品。
僕も三武将のように習って豪快に生きたいです。
たいへん美味しゅうございました。