白菜の1/4を買ってきて、

 

クリーム煮、サラダを作りましたが、

 

まだ白菜が残っていたので、

 

浅漬けを作りました。

 

 

 

 

白菜、軽く塩でもんで、塩昆布とまぜレモン汁をちょいと絞っただけ。

 

さっぱりしていておいしいですよチョキにひひ