簡単おせち④

またもや、写真は使いまわしです。

お重の上にあるのは、

鶏手羽中のオレンジ煮です。

これね。

塩、こしょうをした鶏手羽中(手羽先でもよいと思います)を

２００㏄のオレンジジュースで煮込んだものです。

弱火で約２０分ほど煮詰めたら、

出来上がりです

日持ちするので、おせちにおすすめです。