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 わさび菜サラダ。

 

 材料

 わさび菜

 松の実 適量

 レーズン 適量

 しょうゆ 大さじ1

 オリーブオイル 大さじ1

 リンゴ酢 大さじ3~4

 粗びきコショウ 適量

 

① わさび菜を洗って、食べやすい大きさにちぎったら、ドレッシングを作る。

② ボウルにしょうゆとオリーブオイル、リンゴ酢、粗びきコショウを入れてよくかき回し、乳化したら、わさび菜を投入。

③ よく混ぜ合わせたら、松の実とレーズンを入れ、器に盛ったら、出来上がりにひひ