桃カステラ...
皆さん、お早う御座います!本日は一発目から...唐突なBlogですが、
昨日のBlogで当店のオリジナル商品が雑誌に載っとったゾッ!ってヤツで、
「桃カステラ」と書いたら...とある方から「桃カステラって何?」と質問を賜りま
したので、今回のBlogに採り上げてみました(・ω・)/
ちと分かりにくいかもしれませんが、上記写真が所謂(いわゆる)「桃カステラ」
で御座いますよ。販売しているお店によって微妙に形・味違いますけど、
これが「桃カステラ」ですたい!
まぁ僕も「桃カステラはこれですよ!」くらいの知識しか御座いませんので、
説明云々(うんぬん)は、ネットより抜粋した物を載せさせて頂きますm(_ _ )m
...あしからず。
「中国文化と南蛮文化との融合した長崎ならではの桃カステラ。慶びの日を
華やかに彩り、昔から愛され続けた縁起菓子は、愛らしい姿と上品な甘みが
人気です。 中国では、桃が仙果として珍重されていました。 その桃と南蛮
菓子であるカステラが融合したのが桃カステラです。初節句などのお喜びに
ふさわしい、桃をかたどった桃カステラ。人々の心をつなぐお菓子として、
祝いの席によりいっそうの華やぎを添える逸品です。」※ネットより抜粋
主に「桃の節句」の時に出回っていますね。今では通年通して購入出来る様
ですので、気になる方は下記をクリックっす(o^-')b
http://www.momokasutera.com/index.html
町内にある「白水堂」で御座います...よろしければm(_ _ )m...バァイ![]()

