芽キャベツとルッコラ
粗みじん切りの玉ねぎと細切りベーコン
オリーブオイルにニンニク投入
ベーコンと玉ねぎ投入
あられもない姿の芽キャベツ
投入
お湯とブイヨン、赤ワイン少々にチーズを少々、アンチョビ塩胡椒を適宜、隠し味に醤油をほんの少し
パスタを茹で
茹で汁を少し足しルッコラ投入
パスタも投入
よく和え盛り付け完成