松竹梅
「松竹梅」とはもともとランク分けの言葉ではなかったのですが、今では上等なものから順に並んでいるように感じがちです。なぜなんでしょうか。
実は江戸時代の中頃から蕎麦屋や寿司屋などで「特上」「上」「並」のような格付けの代わりに、「松」「竹」「梅」を当てて使い始めたことに由来しています。
「並」と言うよりも「梅」の方が注文しやすいしことばとしても美しいということだったのです。
ただ、これが広まったことで「松竹梅」が格付けを表すもの、という意識が一般に定着してしまったのですね。
閉店のお知らせ
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