ブログネタ：夏に食べたおいしかったものは？【豪華プレゼントが当たる】 参加中ワハハ～
夕食後、コーヒーフロートが飲みたくなりスーパーにバニラアイス買いに行った私。
おかげで眠れずこんな時間にログインwww
そうそう！
ブログネタ
この夏食べて美味しかったもの
それはゴーヤの佃煮!!!
はい。
作り方
材料
ゴーヤ大2本
しょうが(できれば新しょうがが美味しい)ゴーヤ一本の半分の分量
胡麻油大匙二はい
削り鰹一握り
1*ゴーヤは外側のでこぼこをピーラーでザッと削る
2*ゴーヤの内側の種と綿をスプーンでかきとる。
3*ゴーヤをスライスしてザッと茹でる。その間にしょうがを千切りにする
4*胡麻油を熱し、しょうが、茹でたゴーヤ投入
5*砂糖、醤油、ダシ(ここはお好みの分量で)を入れ煮詰める。
6*仕上がりに火を止め鰹節を入れ混ぜる
美味しい(^～^)
残ったら刻んでおにぎりにするといつの間にか無くなります。
お試しあれ（⌒▽⌒）