みなさん！！今年BBQしましたか？
夏といえばBBQでしょ～。
今回は、バーベキューを手軽に楽しむための準備から、
火おこしのコツ、公園バーベキューをする際のルールやマナー、
後片付けについての豆知識をご紹介します。
■準備１ バーベキューグリル・コンロ
グリルやコンロがなくてはバーベキューは楽しめません！ホームセンターなどで1500～3000円程度（3～4人用）で販売されているリーズナブルなものから、ハードな気候条件でも使用できる高級品まで様々なタイプがありますが、網焼きと鉄板焼きが両方できるもの、サイドテーブルや蓋の付いているタイプが便利だと思います。
お勧めのコンロはホームセンター等でもたまに見かけますが、バーベキュー用の串が置けるように、溝があり上下に移動できるタイプが、お勧めです。
■準備２ 火おこしの際に必要なもの
火おこしの際に必要なものは炭、着火剤、炭バサミです。着火剤はブロックタイプやペーパー状、ゼリー状のものなどがありますが、ゼリー状の着火剤を使用する際は、絶対に上から足さないこと。引火の恐れがあるので使用上の注意を必ず守りましょう。
また、火を使うレジャーなので、軍手や耐熱グローブは必需品です。
忘れがちなのが、かんじんの火をつけるライターです、先の長い（１２～３センチ位だった）ライターを用意していれば、着火剤を使う時も安心して点火できます。
■火おこしのコツ
まずは着火剤に火を付けて、その上に炭を積んでいきます。うちわなどで風を送ると早く火がつけることができます。火床にアルミホイルを敷きつめてから火をおこせば、後片付けも簡単ですね。また、火がついたからといって焦って焼き始めてはいけません。
ある程度時間をかけ、炭が白くなってきたころに焼き始めると、食材を焦がさずに上手く焼けると思います。
早く、火を点けるワンポイントアドバイス、一番下の木炭に着火剤を数本にまんべんなく塗り、その上に木炭を組むように、コンロに並べ点火すれば、火がいこりやすいです。
一度試して下さい。
■バーベキューを楽しもう！
さあ、準備ができました。食材を焼きましょう！ペーパータオルやハケなどで網にサラダオイルを塗り、さらに空焼きして網をしっかりと温めてから焼き始めましょう。あとは火力の調節です。適度に炭を足したり、炭の位置を調節し熱の強弱をつけることによって野菜も焦がさずに焼けると思います。
ただし、大勢の人が集まる公共の場で火を使うレジャーを楽しむのですから、最低限のルールとマナーだけはしっかりと確認しておきましょう。
夏も残りわずかですが、BBQで皆さん楽しみましょう。
影親父でした。
ちなみに私もまだBBQしてません｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
＊＊当店口コミはこちら！！＊＊
http://www.carsensor.net/shop/fukuoka/303465001
＊＊在庫情報はこちら！！＊＊
http://www.carsensor.net/shop/fukuoka/303465001/stocklist/?BKKN=CU0676005087
オリックスＵ-car 北九州店
TEL 093-522-0820
FAX 093-522-0777
福岡県北九州市小倉北区高浜2-7-36 〒802-0021