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7月1日
半夏生【2024年】
半夏生(はんげしょう)は
季節の変わり目を表す雑節のひとつで、
定気法にて
太陽経度が100度のとき
と定義されており、
2024(令和6)年は7月2日に該当します。
特に農家にとっては
今日でも大切な雑節のひとつで、半夏生までに
畑仕事を終える
水稲の田植えを終える
といったひとつの目安となっております。
また、地域によっては
半夏生に採ったすべての野菜は食べてはいけない
との伝承も残っております。
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今日のおにぎり
7月1日
ハムとオクラのおにぎり
材料
ご飯
ハム
冷凍オクラ(スライス)
白ごま
マヨネーズ
塩
作り方
①オクラを解凍する
②ハムは小さくカットする
③ご飯とすべての材料を
混ぜ合わせておにぎりにする
★★★
アピタ刈谷店2階
オリビア