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o_(“)(“)こんばんは!
午前中、子供達が寝ている間は
のぉんびりと過ごして横になってたの
午後に息子くんが起きても
ある物とかでお腹を満たしてくれて
ホント感謝だよ
でも晩ごはん
悩んだあげく頑張る事にしたの
それでもみんなバラバラで食べる事に
アタシ風邪だからと思って別々にしたの
なのに、娘ちゃんアタシの部屋に居る…
゚(゚´Д`゚)゚。ガ━━━ン!!!!
一応1人分は
ご飯を炊くのと肉の炒め煮作るだけで
結構な時間をかけちゃった
押麦玄米入りごはん
豚肉、ナス、ぶなしめじの炒め煮
赤ウインナーとミニハッシュドポテト
ウインナーとホントは……
ハッキリ言って作ったと言えないねぇ
肉はだいたいだけど
にんにくチューブ、生姜チューブ大1
油大1くらいが温まらないうちにをいれて薫りがたったら肉(500g程度)を入れる
ほとんど火が通ったらナスを乱切りにした物を足して炒める
ナスがしんなりしてきたらぶなしめじ1パックをほぐし入れる
酒大1、みりん大2、醤油大2、砂糖小2(全部だいたいだからね❢)を入れ弱火で煮詰める
蓋をして時々混ぜて焦がさないように気をつけて汁がほとんどなくなったら完成です
ホントに味付けは計ってないので(約)なので味見をしてね
洗物を休みながらしても休みながら
そうしたら時間かかって、些か寂しいおかず
なので赤ウインナーとミニハッシュドポテトで誤魔化しました
誤魔化せてない??(´⊃・∀・`)⊃マアマア…
おやすみなさぁい
(♡ϋ♥)ノβуё・βуё♡