つくりおき食堂のまりえさんの書籍読みました! | ワーキングマザーを生きる〜自分にあった時短方法と怠け術〜

ワーキングマザーを生きる〜自分にあった時短方法と怠け術〜

東京都23区内で働くフルタイム勤務ワーキングマザーです。

私は怠け者なので、日頃「どれだけ手抜きできるか?」を考えて生きています。
目標:シンプルライフ!
約6歳の知的グレーの自閉症スペクトラム障害の息子と疾病持ちの自営業夫が家族です。

昨日、つくりおき食堂のまりえさんの書籍が届きました!




※画像はお借りしました※


本当、この書籍凄い活用できそうです!!!



勿論、元祖ブログの掲載のレシピもありますが、未掲載のレシピ有り!



私は切干大根と時短ワザの小ネタが凄い勉強になりました。



紙媒体の書籍を購入しますと、電子書籍もついてきます。



私は通勤電車の中で電子書籍を拝見しました。



ワーママだと電子書籍の方が便利ですね♡


本当、私は家庭料理の手作り志向も何もないのですが(笑)、手作りの方が…

·好きな味に出来る
·料理キット他と比較的すると手作りの方が比較的安い
·作りおきを作れば平日の数日はご飯の心配をしなくて済む


というメリットがあるから、土日作りおきは止められないです。



私はほぼ土日に副菜のみの作りおき(時々下味冷凍)で、主菜は生協の半調理品(主にフライパンで焼くだけ)を活用しています。



フライパンの半調理だと、副菜のレンジ温めと並行作業が出来るので効率的です。



後はまりえさんのレシピの他にも〜〜っと野菜の下ごしらえをラクしたいです。




何だかんだ野菜洗ったり、拭いたり、切ったり面倒じゃないですか(笑)



本当、世の中の子育てママは少しでもゆっくり休みたい。


昔ながらの日曜のお父さんみたいにグデッと横になってゴロゴロしたい。
※現実はゴロゴロしていると、息子が乗っかってきて、「おそと、いこう」と言われる(笑)



もっと、市場に安心安全な冷凍野菜がふえれば楽になれそうですよね。



本日もご覧頂き、誠にありがとうございました!