今回のツアーでとても楽しみにしていた「オンマカレー」を頂く所に着きました。
いつの間にか辺りは暗くなり始め、後で写真を調べてみたら、着いたのが予定ピッタリの１７：３８
あちこち足跡巡りして、道も混んでいたのにこの正確さ！
バスの運転手さんとガイドさんのスケジュール管理には脱帽
レストランの名前は「巨亀荘（거구장、コクジャン）」
このレストランの詳細は以前コチラに書きました
御家族の皆さんが出迎えて下さいました。
幼稚園から帰って来たチソンちゃんも^^*
お母様登場～
通訳の方が「今日は日本語で挨拶をされる。」とのことで、お母様が日本語で挨拶されました。
紙を見ながら、ちょっと恥ずかしそうに＾＾
でもその恥ずかしげな感じがとても初々しくて美し過ぎて、思わず見入りました＾＾
お姿も所作も、女優さんのように、いえ それ以上に本当に美しい方です
その間、横で等身大パネルのヨンハがずっと微笑みながらオンマを見守っていました。
「オンマ～ ファティン！！」
横でお姉さまが心配そうに・・・でも微笑ましそうに見守っている姿が、これまた微笑ましく 心が温まりました
いよいよ調理が始まり・・・
幼い頃、ヨンハがお肉ばかり食べて野菜を食べなかったから、野菜を沢山食べさせたくて、お肉も野菜もたっぷり入れて作りました。材料は、じゃがいも・人参・かぼちゃ・エリンギ・えんどう豆・パプリカ・豚肉。今日はバターも使って・・・今日は特別にお肉のスープを入れて煮ます。 カレー粉は、オットギの中辛で。
煮込みながら色々お話しが進みます。
テーブルは素敵にセッティングされていて・・
右端に見えるピンクの花柄のナプキンは、お母様から皆へのプレゼント
とのこと。
とのこと。嬉しく頂きました。
カレーが出来上がりました。
お母様が、一人一人に配られました。
テーブルの真ん中には、前もってレストランの方が調理されたカレーが大器に入って用意されていました。
両方食べてみましたが、「オンマカレー」の方が香辛料が効いていてとても美味しかったです
サラダやキムチ、沢庵、お味噌汁、麦茶等がセットされていました。
お味噌汁は、最初はカニ風味がして、飲み進むと後は煮干し味だったと思います。 青ネギがパラっと入っていて美味。
ふと見ると、
私の目の前で、ユンさんが手持ち無沙汰そうにしていたので思い切って声を掛けてみました＾＾；
「ソンセンニム（先生）～」と声を掛けたら、ビックリしたユンさん
「私たち（日本人）は、カレーをこうやって食べるのですが、韓国ではどうやって食べるのですか？ ビビンパのように良く混ぜて食べるのですか？ キムチや沢庵も一緒に、全部混ぜて食べるのですか？」
・・・かなり怪しい発音の韓国語だったのに、身振り手振りを交えたせいか、何とか通じたようです！
私が、スプーンでごちゃごちゃに混ぜる仕草をしたら、「そうそう」というお顔をし、キムチや沢庵も一緒に混ぜるのか？と聞いたら「違う」というようなお顔をされました＾＾
「日本に来たことありますか？」と聞いたら、韓国語で「無いです。 すごく行きたい。」と答えてくれました＾＾
下手な韓国語でも通じて、すごく嬉しかったです
その様子を見ていらしたのか、お母様が通訳の方と一緒に来られました。
通訳を通して私が「お母様のように美しくなる為には、どのように食べたら良いのでしょうか？」とお聞きしたら・・・・
お母様、「オホホホホ」という感じで微笑まれ～
「カレーとご飯をスプーンで少しずつ混ぜて・・・」と仰いました^^*
ー続くー
こちらにアップしきれない写真を私のミニホに少しずつアップしています。
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