ただ単にミツカンのCMを見たせいか、
お酢の料理がたべたい！！
ってなって、さっそくCM通りの
「鳥手羽のさっぱり煮」
を作ることにしました(≧∀≦)
んでもう一品はお魚☆
ブリを！！
って思ったけど身のほうは高くて、
かわりにブリのアラに半額シール貼りだしたのでブリアラを購入。
血まみれの血塊をよくあらって、
下味つけて、塩焼きのあと、軽く白ワインで蒸して完全(^^)/
と、ここで、やっぱり疲れてるのか
「バルサミコが合うな」って思って
よく見たら、和と洋の酢コラボをしてしまった！
クエン酸で回復だぁ(ﾉД`)
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