NO.33 オリジナル★ラズベリーアップルレーズン豆乳ケーキを作りました☆

オリジナル★ラズベリーアップルレーズン豆乳ケーキ




おはようございます

一昨日、ケーキを作りました

赤が入ると見た目も綺麗でかわいくなりますね

発癌性のあるタール色素ではなく、ラズベリーの自然の赤ですから、尚良いです。

ラズベリーの甘酸っぱさとレーズンの甘さ、リンゴの食感がマッチしていました。リンゴがあった方が良いです。

ケースにはサラダオイルを塗りましたが、その後で薄力粉をまぶしておくと、出来上がり生地離れが良くなりますね。

牛乳は使いません。豆乳のみ使用しています

170度で40分焼きました☆

江角マキコさんも手作りお菓子をよく作られています。数日前はチョコきのこやチョコたけのこを作られていました。

それに刺激されて、私も作りました