こんばんは☆
今日は朝からお昼までの仕事と
夕方からの仕事だったので
お昼に帰ってきて
晩御飯の準備をしてました♪
今日の晩御飯です♫
鶏もも肉のローストチキン♫
と野菜炒め♫
鶏もも肉をフォークで所々刺し、穴を開けます。
ボウルに醤油大さじ３、お酒大さじ２、みりん大さじ1/2
砂糖大さじ２、にんにくチューブ２cmを入れ
よく混ぜ合わせ
ジッパー付きの袋にもも肉を入れ、合わせた調味料を入れ
軽くもみもみしてジッパーを閉じ冷蔵庫へ♫
約4時間置きました♪
２３０℃のオーブンで約35分焼きました♪
最初はアルミホイルをかぶせて
10分後裏返しもう1度アルミホイルをかぶせ10分
もう1度裏返し約5分この時もアルミホイルをかぶせてました。
次にアルミホイルを取り約10分焼いたら出来上がりです♪
切ると・・・
ジュワァ～～っとお汁が出てきました♪
甘すぎず、ちょうどいいお味でした♪
じゃがいもとごぼ天、インゲンの煮物♫
写真は撮ってませんが
大根と竹輪のお味噌汁♫
リンタロウ・・・
「お肉くださいっ!!」と何度も言ってました♪
ホンマ・・・鶏肉大好きっ子なリンタロウ♫
大きくなったら・・・
何枚食べるんかなぁ・・・・？
(((( ;°Д°))))
ちょっと怖いです・・・・汗
今日も美味しくいただきました♪
ご馳走様でした♫
(^人^)