梅ジャム

庭で収穫した梅　1.5キロ

先日シロップ漬けにしてました！

シロップを抽出した残りの梅はジャムに・・・酸っぱいけど・・・・

我が家だけでは食べきれないくらいに沢山出来ました。

クラッカーによく合います！　酸っぱさも幾分和らぎます・・？

コーヒーのお供としてもいいですよ！