発酵の必要のない 「ポン・デ・ケイジョ」 再び焼きまして。

今日も焼いたけど、明日も焼く!(笑)

飽きないと言うか・・・懲りないと言うか・・

 

 

 

『庭のハーブで酵母⇒液種⇒ 元種

ローズマリー元種も4日目です。 

明日はパンが焼けそう。

 

ローリエ元種は3日目

立派に生育してますが後1日待っていただく事にしましょう・・・。

 

 

後期高齢の「トラ君」は天気の良い日はずっと外の段ボールです。

ちゃんと専用ハウスが室内に有るんですけどね~

外が良いのかな~?夕方までずっとここで寝てます・・・