お節
黒豆、きんとん、酢れんこん、カズノコ、煮しめは必ず!
これらはどうしても市販品の味はダメなので・・
まず今日は黒豆。
固くてシワシワが我が家の好み。
ふっくら柔らかがダメなんです。
母の煮る固い黒豆は絶品でした!
極秘技を聞かないうちにお別れしたのは非常に残念です。
どうしても固い、固いのは出来ません!
今年も挑戦中ですが・・
なんだか柔らかくなりそな予感です・・・。
豆を煮てる間に 小さな木枠でマーガレット織り、かぎ針編み。
フムフム…なるほど・・こうなるのか・・面白い!!
年末に夢中になっては困るんですけど~~(笑)

