でも、あっとゆー間の時間でした(^ ^)
JBCのlicense取得のための練習～
やっぱり、やればやるだけ、上手くなる職人さんと一緒ですよね♪( ´▽｀)
イタリア発祥のエスプレッソ
イタリアではCoffeeと言うとドリップしたCoffeeは出て来ません。
アイスCoffeeもありません。
Coffeeは喉も潤せますが、エスプレッソはお口の香水と一緒
水で潤してからエスプレッソを口に運ぶ。
これが、エスプレッソの楽しみ方だそうです。
そのエスプレッソを使い
日本が好みそうな飲み方を考え、
ミルクを入れたらまろやかになるのではないか⁉️
デザインを描いたらお客様を喜ばせられるのでは、、
など、今のバリスタと言う職業を日本に持ち帰り広めた方 3名の中の1名
野崎先生に今日の授業を教わりました。
イルカ
リーフ♡
あっとゆー間に。
速さときちんとした衛生さ
さすがでありました。
喜ばしいお疲れの後は可愛い相方に癒され
1日終えましたー
お疲れさまです♪( ´▽｀)